Maplan uge 28
Vi er jo store fans af Aarstiderne og deres måltidskasser. Vi får dem som regel ugentlig, men af og til er der sket det ene eller andet og vi når ikke altid at få lavet det hele. Sådan en uge er det her, plus der er en del i fryseren som godt kan blive brugt.
Jeg tænker lidt at lægge vores madplan op ugentligt og gøre det til et fast indslag. Dels fordi det kan inspirere andre, dels fordi vi jo rigtig godt kan lide at være i køkkenet og madlavning er en stor passion for os begge. Så det er naturligt for mig at skrive om.
I mandags var leveringen frugt og avocadoer og altså ingen måltidskasse fordi at der jo er rigeligt på lager. Torsdag kommer der en kasse med grønsager.
Ugens madplan
Tirsdag – Kalvekød i karrysauce med grønsager og bulgur (aarstiderne)
Onsdag – Thai – sur sød kylling, kylling cashew – nudler og ris til
Torsdag – Svinefilet med portobello svampe , grønne bønner og pasta (aarstiderne)
Fredag – Stegt flæsk med persillesovs og nye kartofler. Måske lavet på den nye grill Grill tid
Lørdag – oksemørbrad og pølser på grill med salat, kartofler oog guacamole,
Søndag – karbonader med stuvede ærter og gulerøder, kartofler og salat.
Det kan godt være lidt presset ved aftensmad tid med en sulten dreng og en far der måske kommer i sidste minut. Jeg prøver at enten om morgenen eller inden at jeg henter Christoffer, at forberede så meget som muligt, så det er nemt at gå til om aftenen. Heldigvis har jeg også en god hjælper i køkkenet når det skal være.
Fru Rosenfeldt
Ingen kommentarer endnu