Kiks i koekkenet til Bennys foedselsdag

Jeg brugte 4 timer i koekkenet i gaar paa at forberede en dansk morgenmads surprise til Benny. Og det kiksede totalt. Ville lave rundstykker og thebirkes og havde koebt noget specielt pastry flower, som jo skulle vaere lige i oejet til thebirkes. Men det kiksede totalt. Dejen var en temmelig klistret at rulle ud og svaer at faa fri af bordet og det hjalp endnu mindre da der kom remonce i. Yderligere havde det en ret haard struktur. Jeg rullede og rullede og taenkte at det virkede helt forkert. Men i ovenen skulle det og saa maatte det briste eller baere. Det bristede. Det blev nogle tunge, firkantede, flade ting som kun mindede om thebirkes i formen og  birkes paa toppen. Suk…


Jeg havde lavet en for dej til rundstykkerne efter Claus Meyers forskrifter. Men det blev bare en stor, toer krymmel dej der lugtede af gaer. Suk igen. Det gav jeg op paa.


Men poelsehornene som jeg lavede blev da gode nok, men passer sig altsaa ikke helt til morgenmad ;o)  Han maa faa noget andet til morgenmaden, men godt skal det nok blive.




Forhaabentlig er Bennys jakkesaet faerdigt i morgen og vi kan tage en tur ind til byen og hente det. Men det er saa ogsaa det vi skal lave sammen i morgen paa hans foedselsdag. Han skal nemlig til Balut turnering om aftenen og det er tilsyneladende vigtigere end at vaere sammen med mig…hmf ;o)


Jeg havde en mindre kjolekrise i gaar. Jeg har fundet et par fantastiske sko som jeg taenkte at jeg skulle have paa til Kim og Leas bryllup. Men saa proevede jeg den kjole jeg vil have paa sammen med skoene. Det gik slet slet ikke. Skoene vil jeg have paa, saa kjolen maa skiftes ud. Jeg tog i et ret godt mall for at se hvad der var, men det er bare svaert at skrue sig ned i en str. 32/34, naar man ikke er det. Det er saa her det gode ved Vietnam kommer ind. Man tager jo bare til skraedderen. Der faar man hele 2 kjoler for 100 usd i silke og skraeddersyet. Det er helt perfekt. Og saa tager det kun 2 dage. De bliver hentet i weekenden. Glaeder mig til at se dem.




Min krydderurter er tilgengaeld doede. Om det er varmen, den meget fugt der er her pga regntiden elle de dumme fugle som holder fest paa terassen skal jeg ikke kunne sige. Men jeg har lagt en ny strategi og koeber nogle flere froe naar vi kommer hjem til Dk om lidt. Evt ogsaa et mini drivhus til opstarten 🙂


8 dage til vi skal afsted og jeg glaeder mig meget. Satser paa at den der varme vind jeg har laest om som kommer over Dk holder de kommende 3 uger saa vi ikke skal i vintertoejet.


God dag til jer alle