Cupcake party

En hyggelig julefrokost

Køkkenet har været gennemsyret af jul og det har været rigtig hyggeligt. I går var der pige julefrokost hos os. Det var rigtig rigtig hyggeligt. Camilla var fløjet ind fra Bangkok onsdag og tog afsted igen til morgen. Rigtig godt at se hende igen.

Vi startede ud med en rigtig god hvid gløgg, med hvidvin, æblemost, rom, tørret abrikos og krydderier, mums. Det var den store julemenu der var fremme; tarteletter med høns i asparges, æg og rejer, æbleflæsk, et par lækre salater, frikadeller og flæskesteg med det hele. Første gang jeg skulle prøve at lave flæskesteg og den blev tæt på perfekt. Fik også bagt nogle af de småkager jeg lavede for at par uger siden. De var rigtig gode, men fordi det er fugtigt her, blev de desværre hurtigt bløde. Men det er altså en succes, at lave den slags mad når man er i udlandet og de fleste ikke laver det selv.

Camilla, Benny og jeg fik lavet en masse god mad. Benny var så sød at blive indtil de første retter var serveret og tog sig af alt i køkkenet.  Så tog han i byen med nogle af mændene som jo også var alene hjemme. Den var 3 før han vendte hjem igen. Men det passede også med hvornår vores arrangement sluttede. Vi er lidt trætte i dag, men Benny var frisk nok til en golftur 😉

Det var super hyggeligt, maden var perfekt og humøret højt. Jeg savner naturligvis veninderne derhjemme – og i Dubai, så er det er rigtig rart, at have fundet nogle søde piger her at ses med og få lidt af den hygge som man ville have haft i Dk.

Benny ordner flæsk til æbleflæsk


Søde Camilla igang med rødkålssalaten

2 kommentarer

  • Det var også rigtig hyggeligt, uden tvivl. Men du ved jo hvordan man stadig savner. Glæder mig allerede til julehygge i Casa Lykke-Bojko næste år. Det kan kun blive fantastisk

    Siden  ·  Svar på kommentar
  • Åhhh…. de er godt nok også savnet Frøken, men det lyder godt nok hyggeligt det i har haft gang i :O)
    Så er det godt vi skal julehygge til næste år, der skal v gi den mega gas :O)

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Cupcake party