Cupcake party

8 piger, masser af mel, sukker og især smør. Farver, krymmel og klistret gulv.

Men sikke en succes. De var vildt glade og overhørte et “Best birthday party ever”. Jeg er lidt stolt. Super super fedt.

Det gik bare rigtig godt. De blev delt i to hold som lavede hhv. vanilje og chokolade cupcakes, buttercream frosting og chokolade frosting og så var der lige en omgang fondant der skulle laves også. Det hele klappede bare og de syntes det var super fedt. Der var, heldigvis, intet der kiksede, så det var perfekt.

Vi fik bagt alle kagerne og det blev til  36 styks. De to slags smørcreme blev perfekte fluffy og fondanten blev som den skulle. Lige til fondanten havde jeg taget det sikre  valg og købt pulver som skulle blandes med vand og flormelis og æltes godt. Turde ikke satse på skumfidus metoden.

Cupcakes blev kølet, smørcreme delt ud i 8 skåle og de fik farver til at indfarve hver deres. Krymmel, oreos og kokos til pynt.

Her er lige lidt billeder fra dagen.