Vi tog en lille pause fra Aarstiderne og det fandt vi så ud af ikke fungerede så godt haha.

Så vi er på den igen og allerede da kasserne stod foran døren i morges var jeg lettet. Jeg elsker at pakke alle de lækre ting ud. Se de smukke farver og glæde mig til hvad ugen byder på.

Vi har skruet op og købt ind til 4 personer i 5 dage. Aarstiderne leverer virkelig meget og vi har altid overskud selvom vi kun bestiller til 2 eller 3. På den her måde har vi til en hel uge, plus der er til madkassen til Christoffer og jeg.

Jeg glæder mig til nem hverdag igen når det kommer til mad.

 

img_0535

img_0536

img_0537

 

Ugens menu står på

Mandag- Fiskefrikadeller med pommes frites, salat af rødbede, gulerod og blodappelsin. Dressing af græsk yoghurt, citron, honning og sennep.

Tirsdag – Spaghetti med kødboller i tomatsovs og sprød grøn salat.

Onsdag – Kylling i fad med kartofler, løg æbler og stegt kål.

Torsdag – Lynstegt oksekød med portobello svampe, grønt og ris

Fredag – Kalvekød med varm couscous salat og lynstegte kikærter, fennikel og tomater.

 

 

Fru Rosenfeldt