Sidste weekend

Var en rigtig hygge weekend.

Jeg havde planlagt en hygge fredag for B og jeg. Det kan man ikke få for mange af. Han var til golf hele dagen og kom hjem lige tids nok til at vi skulle afsted igen.

Vi tog ind til byen på Rex Hotel og fik et par drinks på deres skønne tagterasse, som har en fed udsigt udover byen. Hvis man altså ser bort fra at der er ved at blive bygget et nyt mall på den ene side, som så tager udsigten.

Nå, bagefter tog vi på vores yndlings massage sted i byen. Det er noget dyrere end mange andre steder, men det er også super lækkert og massagen der er altid godt.

Aftensmaden tog vi på Hotel Hyatts italienske restaurant. Den bedste i byen. Havde fået et rigtig godt bord og maden var som forventet i top. Det slår aldrig fejl at gå derind at spise. Lækker vin, lækre blåmuslinger, lækker pizza og pasta. Men vi var lidt udmattede, massage gør altså noget godt ved ens mentale og fysiske tilstand og vi var klar til at tage hjem. Da vi kom ud fra hotellet bad B en mand som han troede var ansat på hotellet, om at skaffe en taxa. Det viste sig så at være en sikkerhedsvagt for en ambassadør der kørte op til hotellet samtidigt med at vi var på vej ud. Sådan kan det gå. Hjem kom vi dog og vi sov helt fantastisk begge to.

Lørdag tog B på arbejde og om eftermiddagen stod den for hans vedkommende på polterabend. Vi skal jo til bryllup nu på lørdag og gommen skulle da have et stort polterabend.

Jeg havde en aftale med Elisabeth  om dinner and drinks i byen. Der var åbning af en tysk restaurant, så vi mødtes med Frederikke og tog afsted. Det virkede til at være et super arrangement, men der var virkeligt mange mennesker og ACen kunne ikke helt køle rummet nok ned. . Vi fik os en god øl hver og tog så på sushi restaurant – det er jo altid godt. En tur ind til byen, gode drinks og hygge. B kom også forbi over, ikke helt appelsinfri (!). Politiet kom også forbi. Som altid ville de have penge for ikke at lukke festen, se papirer og have flere penge. Typisk. Det tog ret lang tid og festen døde lidt og vi tog hjem ad. Men dog enn rigtig hyggelig aften.

Elisabeth opdagede at et billede der blev taget af os til restaurant åbningen var lagt online

?

Frede, jeg selv og Elisabeth

?Søndag stod den på sofa afslapning og vi så en del afsnit af Borgen som vi har lånt af en veninde her. Meget fedt at se lidt dansk ind i mellem. Så alt i alt, en helt perfekt weekend 🙂

Denne weekend bliver også rigtig god og med en masse at lave, biograf, bryllup og flæsesteg.

Cupcake party

Så var der cupcake party i går. Havde 5 piger forbi i 2½ time til bagning og dekorering. De gør det hele selv med min supervision. Rigtig hyggeligt og de havde fest. Svineri – ja det skal jeg love for. Men det er jo en del af det og bare de hygger sig, så er det jo det vigtigste.

 

Masser af cupcakes

Skulle levere 50 cupcakes her til morgen, så det var fint at B var til balut i går aftes så jeg kunne bage og dekoerere. Rimeligt simple cupcakes, vanilje og chokolade og vanijle buttercream frosting i forskellige farver.
I morgen kommer der 6 piger  herover om eftermiddagen og skal også bage cupcakes og pynte i et par timer.

Australien – sidste epsiode

Jeg havde lovet at skrive om resten af vores tur til Australien i sidste uge, men jeg kom ikke så langt med det. Men nu er det her og i det her indlæg slutter vores ferie også.

Vi kørte fra Danmark op mod Perth igen, til et område som hedder Swan Valley. Vi havde indtryk af, at det var et ret stort område. Men som alle andre steder, var det småt. Australien er kæmpe stort, men det er jo små landsbyer man møder på sin vej igennem landet. Det var desværre ikke den mest fantastiske tur for mit vedkommende. Min skulder var træt af at sidde ned og jeg må indrømme at det gjorde temmelig ondt og var ret anstrengende at være i den bil til sidst.

Da vi nåede frem til Swan Valley fandt vi ud af at det bestod af  to veje – en nordgående og en sydgående og man kunne køre begge veje igennem på ca 10 min med 30 km/t. Men der var som alle andre steder små vinsteder, honningfabrik, oliven marker osv. Men vi var ved at være mætte af at se på den slags, så vi tog på hotel med det samme og installerede os og gik så en tur igennem byen. Jeg havde læst at det var her man kom når man ville købe antik, genbrug og vintage. Well, det er nok rigtig nok. For der var rigtig mange af den slags butikker. Men jeg synes mere det var i “Kirkens korshær” regi. Altså ting og sager fra dødsboer og andet som folk ikke gad have mere. Priserne var som at købe tingene fra nyt. Havde lige håbet på lækre antik butikker.

Vi var ankommet om eftermiddagen, så efter den lille tur i gågaden – på ca 1 km, tog vi tilbage på hotellet og fik en øl og cider i baren. Tog et par timer på hotelværelset og så en god middag på restauranten. Jeg fik en ret lækker omgang lam og B fik steak. Det var virkelig godt og mørt og smagte skønt. Det bedste måltid på hele turen. Efter spisning måtte jeg op på værelset og ligge. Min skulder var virkelig skidt og jeg må nok erkende at den ikke er med på alt hvad jeg vil have. Jeg måtte tage nogle stærke smertestillende og ligge helt stille til det gik over. Det er voldsomt frustrerende at det skal være sådan og vide at det aldrig bliver bedre og at det indskrænker mine udfoldelser i visse henseender. 

Nå, men en god nats søvn og så tog vi “rundt” i Swan valley – nord og sydvejen. Der var ikke noget vi ikke havde set, så vi kørte mod Perth og tog i en dyrepark vi havde læst om.  Det var omkring 45 grader, så et var virkelig virkelig varmt og det syntes dyrene også. Der var ikke så mange fremme og de ellers så søde kænguruer kæmpede også en kamp og var ikke til det store. Men vi spottede en mor og unge og så hvordan den ellers relativt store unge hoppede ind i pungen hos sin mor. Det så ret vildt ud.

Man ved aldrig hvad man møder på sin vej
Ae ae søde lille kænguru

Og så er man i sikkerhed fra de grumme turister

Jeg fik også et stort ønske opfyldt. Jeg så koalaer og fik lov til at røre. Nøj jeg synes at de er søde. Helt fantastiske dyr der bare spiser og sover og søde ud. Det var ret fedt at se dem så tæt på. De havde et helt specielt område som var tilpasset dem med en masse fugt og eukalyptus. Det var virkelig specielt for mig at se dem. Havde talt om det siden vi ankom til Australien, men først nu fik vi dem at se. Så fedt.

Han hænger lige ud

?

Det minder lidt om en anden når vedkommende går kold efter for mange øl – ingen navne

?

Ikke en helt ufarlig lille klo

“Kæreste – jeg tror altså godt at der er plads i kufferten til ham her…please..!!!

Slet slet ikke til at stå for…

Dingoer, fugle, ræve og andre hyggelige dyr var der naturligvis også. Men igen, det var virkelig varmt så de fleste holdt sig i skyggen.

?

Mr Dingo

?

Og Mikkel ræv

Træt possum

Meget træt

Og man må sige at de sover hvor der er plads

B overvejer om han endnu engang skal udfordre skæbnen

Han kan bare komme an

Bagefter kørte vi hjem til Jane og Oliver igen og så var det bare at slappe af langt væk fra bilen. Altså indtil om aftenen hvor B og jeg kørte ud for at spise. Vi endte med at købe kinesisk take-away og ville køre til stranden for at spise. Men Bs stedsans svigtede og vi endte med at spise ved en sø lige overfor hvor Jane og Oliver boede.

Næste dage var vores næstsidste dag og vi tog en tur i mall og købte nogle småting vi manglede og tog i biografen. Vi elskede at gå i biografen derhjemme så det var rigtig fedt lige at komme ind og se en film. Om aftenen – eller eftermiddagen er det jo i Australien når det handler om at gå ud at spise, havde vi inviteret Jane og børnene ud at spise som tak for husly og hjælp. Oliver arbejder ude 15 dage i træk og var ikke hjemme. Det var rigtig hyggeligt og vi fik sludret lidt og B tegnede sammen med Skye.

Søndag formiddag havde vi fået pakket om, pakket bil og var klar til at køre mod byen og få købt de sidste sager. Vi stoppede ved en kæmpe “Silvan” og fik købt alarmsystem hjem til. Da vi kom til Perth centrum tog vi straks i den tidligere omtalte butik med krydderier, lakrids, olier, mel og og og. Vi købte en masse lækre krydderier og hvad der senere skulle vise sig at være den mest fantastiske karry nogensinde. B omtaler stadig den omgang boller i karry jeg lavede af den, som den bedste han nogensinde har fået 🙂

Vi havde god tid inden vi skulle flyve, så det blev da også til endnu en tur i bio og vi fik set “The girl with the dragon tatoo.” Den amerikanske udgave af “Mænd der hader kvinder” fra Stig Larsson triologien. Daniel Craig aka James Bond aka Mikael Blomkvist, var ham som jeg forestillede som hovedpersonen da jeg læste bøgerne, så jeg var ret begejstret. Det er altid spændende at se en bog omsat til film og specielt når det er filmudgave nr. 2. Filmen var rigtig god. Jeg synes det er svært at sammenligne den svenske og amerikanske udgave, begge har plusser og minusser og begge er super godt lavet. Men SKAL jeg vælge, så er jeg til den svenske udgave. Men det er marginaler. Kan virkelig anbefale dem – bøger som film.

Efter bio tur fandt vi bilen og satte kurs mod lufthavnen. Fik chekket ind og ventede på afgang. Temmelig kedelig lufthavn med kedeligt udvalg af mad – vi havde ventet med at spise til vi kom i lufthavnen – dumt træk. Men alt gik som det skulle. Vi havde 5 timer i Singapore, desværre fra morgenstunden, så vi sad og ventede i 2½ time fra kl. 4.30 til vi kunne checke ind.

Det var en dejlig tur, men det er jo også altid dejligt at komme hjem igen.

Vores primære indtryk af Australien

  • Smukt land med fantastisk natur og fantastiske strande
  • Flinke mennesker, åbne og venlige og klar til at hjælpe
  • Store problemer med overvægt og generel sundhed. Vi var meget måbende over hvor store folk er i Australien. Forleden fortalte en veninde her mig så også at de er det fedeste land i verden.
  • Store problemer med /for Aboriginals som i den grad er blevet trådt på om som i dag har massive problemer og er meget svære at samle op. Meget trist at opleve det som vi gjorde det. Hele historien om dem og behandlingen af dem,  minder om DK vs. Grønland. Virkelig barsk historie.
  • Dyrt land. Dyrere end Danmark. Men så skal man lægge til, at alt mad og grønt er lokalt produceret. Der er ikke lange, dyre og CO2 tunge led som er med til at give os friske grønne æbler. Udover det er Perth den dyreste del af Australien så vi lagde nok i særlig grad mærke til det. 

Bottom line – B og jeg kan godt se os bo i Australien når vi er færdige med at rejse rundt i verden og det er ikke utænkeligt at det sker. Vi er meget glade for landet og der er rigtig mange muligheder . Så må vi se hvad tiden bringer.  

Bobler og hotdogs

Vi havde en rigtig hyggelig søndag fyldt med bobler og godt selskab. Vi var nemlig på Intercontinental til champagne brunch. Et rigtig hyggeligt arrangement sammen med gode venner. Det startede kl. 12, vi var kørt forkert så var lige 20 minutter for sent på den. Sådan kan det gå. Men så tog det ellers til med bobler, hygge og god mad. Jeg har sjældent set så stor en brunch buffet. Der var alt hvad man kunne ønske sig. Morgenbrød, sødt morgenbrød, grill station, lokalt og andet asiatisk mad, seafood i alle afskygninger, sushi, ost, frugt, salat, desserter og isbar. Ja, der var sikkert en masse mere…virkelig stor buffet. Jeg holdt mig primært til fisken og lige lidt ost til dessert – og et par macaroons. Mums. Og masser af champagne, som var Veuve Cliquot, så det var virkelig værd at drikke og det blev det. Der var også fri bar, så der blev hentet bloody marys, appletinis og mojitos. Der var dog lige holdt lidt igen med alkolen i de drinks, hvilket nok var meget godt.

Det sluttede kl. 15 og herefter kørte vi alle hjem til os og sad på terassen og hyggede. Vi havde egentlig en aftale med Rikke og Jacob som også var med, om hotdogs og hygge, men der var så absolut ingen der kunne klemme mere mad ned. Rikke havde fødselsdag for en uge siden og da vi var i Bangkok der, kunne vi ikke være med til at fejre. Tilgengæld havde vi købt en gave med derfra som bragte stor lykke. Jeg kunne huske at Rikke havde nævnt hun gerne ville have et vaffeljern, så det var da lige det der skulle med i kuffereten. Og hvis jeg ikke tager meget fejl, skabte det stor glæde.

Ellers har weekenden været stille og rolig. B var til Balut om fredagen og lørdag til golf. Jeg kørte rundt på markederne lørdag og fik købt forskelligt tingel tangel til nogle projekter. Alt det tingel tangel skal jo være et sted, så derfor syede jeg nogle kurve til det. I kan nok se hvilke der er til B og hvilke der bliver på mit arbejdesværelse ikke? Man kan vende dem som man vil med mønster eller det hvide som yderside. Så smart. Og meget nemme at lave. Lige noget for mig.

Og så skal i da også lige se hvad vi fik til aftensmad sidste uge. Efter jeg købte Bs yndlings karry ketchup med fra Bangkok, gik jagten på gode grillpølser. Tro det eller ej, så endte det med nogle amerikanske på glas. Troede aldrig jeg skulle spise sådan noget, men de smager som de skal og er perfekte til formålet.

Der blev bagt pølsebrød

Der er linet op og klar til det hele

?

Mmmmmm….

?

Stor koncentration

Denne uge skal vi forhåbentlig have nogle håndværkere forbi som kan fikse vores air con i soveværelset som ikke rigtig virker. Der er vildt varmt og selv på max power og laveste temperatur er der varmt- selv for mig. Jeg sover jo helst helt uden AC, men så smelter B altså. Så det går jo ikke. Det er hårde kampe ind i mellem, men sådan skal det jo være med nogle ting hehe. Der er polterabend næste weekend for gommen til det bryllup vi skal til om 14 dage. Ellers er der ikke planlagt så meget endnu. Men det kommer nok.

God mandag til jer alle.

Older posts